Omelette au Figatelli
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Ingrédients

  • 1 figatelli
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à café de vinaigre
  • une pincée d’herbes de provence

Instructions

  • Faites revenir vos morceaux de figatelli pour graisser la poêle.
  • Ajoutez les oeufs battus et le vinaigre.
  • Espacez quelques bouts de figatelli dans la poêle puis saupoudrez d’herbes de provence.
  • Laissez cuire à votre convenance…